INSPIRATIE VOOR HET DINER
Kun je wel wat inspiratie gebruiken om gezond en lekker te koken?
Wij delen onze favoriete recepten graag.
Herfststoofpot
herfststoofpot-1 Ingrediënten voor 4 personen 300 gram riblappen 500 gram pompoenblokjes 1 plak ontbijtkoek (met minder suiker) 2 theelepels mosterd 3 tenen knoflook (geperst) 2 uien (in halve ringen) 2 winterwortelen (schoongemaakt en in plakjes gesneden) een...
Indonesische kipcurry
Daisy maakte vorige week deze onwijs lekkere Indoneschische curry en wil het recept graag met ons delen. Voor 4-6 personen heb je nodig: Voor de kruidenpasta: 2 tl korianderzaad 1 tl komijnzaad 1 tl venkelzaad 1 tl gemalen nootmuskaat 1 tl gemalen kurkuma ½ tl...
Zomerse couscoussalade
Deze zomerse couscoussalade is heel makkelijk klaar te maken en lekker om te serveren bij de BBQ. Benodigdheden voor een grote schaal 300 gr couscous 100 gr feta 5 bosuien 1 bakje cherrytomaatjes 1 komkommer 6 el pijnboompitten scheutje olijfolie ½ bouillonblokje...
Falafel salade
Bij deze het recept van onze ontzettend lekkere falafelsalade. Ingrediënten voor 2 personen 1 courgette 1 rode ui 10 tomaatjes 1 aubergine 1 gele paprika 70g volkoren couscous Een paar handjes rucola 1 bakje falafel Een paar eetlepels griekse yoghurt 1 teentje...
Spaghetti met pittige garnalen
We hebben weer een super lekker en gezond recept voor je gemaakt. Het originele recepten kwamen we tegen op 24 kitchen. Wij hebben wat extra groente toegevoegd en de tagliatelle vervangen door volkoren spaghetti. Op deze manier bevat het gerecht meer vezels en...
Pompoencurry met linzen
Ingrediënten voor 2 personen: ½ (fles)pompoen of 450g pompoenblokjes 150 gr gedroogde linzen of een klein blikje gekookte linzen 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode peper of paprikapoeder 2 tl komijn 1 tl kurkuma Klein stukje verse gember ½ blikje tomatenblokjes of 3...
Currysoep met linzen en kokos
Ingrediënten voor 2-3 grote kommen 1 grote winterwortel 1 zoete aardappel 2 preien 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 stukje verse gember, geraspt 1 theelepel kurkuma 2 theelepels kerriepoeder 1/2 groentebouillonblokje 1,5 liter water 1 klein blikje voorgekookte linzen...
‘Lijfstijl proof’ kerstdiner
Dit jaar kunnen wij natuurlijk niet achterblijven met een 'Lijfstijl proof' kerstdiner. En dat houd in gezond en heel erg lekker. Met name gezond door de zalm, avocado, fruit en groenten. Lekker door de heerlijke smaakcombinaties. En ook fijn, helemaal niet...
Makkelijke pompoensoep voor de herfst
Wij zijn dol op soep in de herfst en de winter. Deze makkelijke pompoensoep smaakt heerlijk bij de lunch of als avondeten met een stuk broccolitaart of bij een kaasplankje. Maak een grote pan zodat je nog wat in kunt vriezen. Dit heb je nodig voor 4 flinke kommen...