Nieuws

Deze snelle broccolistamppot met gerookte kip is ideaal voor door de week. Je hoeft weinig ingrediënten in huis te halen en het staat in 25 minuten op tafel. Bij kinderen valt deze stamppot overigens ook goed in de smaak. Ingrediënten voor 2 personen 350 g aardappels, geschild en in stukken 500g broccoli 200 g gerookte kipfilet, in stukjes 2 flinke scheppen zuivelspread naturel Peper en zout naar smaak Bereiden Kook de aardappels in 20 minuten gaar

Deze snelle andijviestamppot vond Daisy afgelopen week op de website van supersnelgezond. Omdat de stamppot zo goed in de smaak viel wil zij hem graag met jullie delen. Ideaal voor de herfst, deze snelle stamppot met andijvie, paprika, pijnboompitten en rode pesto. Geniet ervan.  Nodig voor 2 personen: 400 gram aardappelen 400 gram andijvie 1 teentje knoflook 1 eetlepel olie 100 ml (soja)melk Beetje peper 2 eetlepels pijnboompitten 1 rode paprika 1 rode peper 3

Wij houden door de week van een maaltijd die snel op tafel staan, maar dan wel gezond. Deze kip pilav is snel klaar, zit boordevol groente en is door de licht zoete smaak vaak populair bij de kids! Ingrediënten voor ca. 4 personen 175g zilvervliesrijst 1 grote ui in kleine stukjes 1 teentje knoflook 300 g kipfilet in blokjes 200 g fijn gesneden prei 1 kleine courgette in blokjes 2 rode (punt)paprika in blokjes 2

Dit recept vonden wij op de website van Uit Paulines keuken. Bij ons viel het erg in de smaak, want wij zijn fan van spruitjes. Maar ook als je niet zo van spruitjes houd moet je het toch eens proberen. Natuurlijk namen we het recept even onder de loep en veranderden de hoeveelheid bulgur en groente een beetje. Zo kom je met die recept gelijk aan je benodigde hoeveelheid groente. Ingrediënten voor 2 personen 100g

Het recept kokos-chilivarkensvlees met noedels zagen wij voorbij komen op de instagram van Delicious Nederland. Alleen bij het zien liep het water ons al in de mond. Natuurlijk nemen wij dan even het recept onder de loep om te checken of het ook ‘gezond’ is. Vaak zien we dat er in recepten te weinig groenten wordt gebruikt en teveel vlees, ook hier. Daarom gaven wij het recept een extra gezonde draai en maakten er het

De echte zomer is voorbij en wij gaan onze salades langzaam aan weer vervangen door warme maaltijden. Zo maakten we deze week een zoete aardappel stamppot met rucola, feta, zongedroogde tomaat en kabeljauw. Wij vonden hem erg lekker en hopen dat jullie dit ook vinden. Laat het ons gerust weten. Vinden we leuk. Ingredienten voor 2 personen: 2 grote zoete aardappelen (of 3 kleine) 2 kabeljauwhaasjes 5 zongedroogde tomaten uit een potje 1/2 plak feta