INSPIRATIE
Kun je wel wat inspiratie gebruiken om gezond en lekker te koken?
Wij delen onze favoriete recepten graag.
Pompoencurry met linzen
Ingrediënten voor 2 personen: ½ (fles)pompoen of 450g pompoenblokjes 150 gr gedroogde linzen of een klein blikje gekookte linzen 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode peper of paprikapoeder 2 tl komijn 1 tl kurkuma Klein stukje verse gember ½ blikje tomatenblokjes of 3...
Currysoep met linzen en kokos
Ingrediënten voor 2-3 grote kommen 1 grote winterwortel 1 zoete aardappel 2 preien 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 stukje verse gember, geraspt 1 theelepel kurkuma 2 theelepels kerriepoeder 1/2 groentebouillonblokje 1,5 liter water 1 klein blikje voorgekookte linzen...
‘Lijfstijl proof’ kerstdiner
Dit jaar kunnen wij natuurlijk niet achterblijven met een 'Lijfstijl proof' kerstdiner. En dat houd in gezond en heel erg lekker. Met name gezond door de zalm, avocado, fruit en groenten. Lekker door de heerlijke smaakcombinaties. En ook fijn, helemaal niet...
Home made granola
Check ons filmpje hoe je deze granola eenvoudig zelf maakt hier: home made granola Ingrediënten voor een pot: 200 g havervlokken (geen havermout) 150 g ongebrande en ongezouten noten 2 eetlepels lijnzaad 2 eetlepels zonnebloempitten 3 eetlepels pompoenpitten Flink wat...
Geroosterde groentespread
Zelf een gezonde groentespread maken is helemaal niet moeilijk. Doordat je de groente in de oven roostert krijgt de spread al een lekkere smaak. Wat heb je nodig voor een flinke bak: 1 aubergine 1 rode puntpaprika 1 rode ui 2 tomaten 2-3 teentjes knoflook 2 theelepels...
Zelfgemaakte eiersalade
Deze zelfgemaakte eiersalade is heel makkelijk om te maken en bevat veel minder toevoegingen dan het bakje eiersalade in de supermarkt. Lekker op brood, crackers of als hapje in een witlofblaadje. Ingrediënten voor 2 porties (of meerdere hapjes) 2 gekookte eieren 1...
Makkelijke pompoensoep voor de herfst
Wij zijn dol op soep in de herfst en de winter. Deze makkelijke pompoensoep smaakt heerlijk bij de lunch of als avondeten met een stuk broccolitaart of bij een kaasplankje. Maak een grote pan zodat je nog wat in kunt vriezen. Dit heb je nodig voor 4 flinke kommen...
Makkelijke pizzawraps
Ga voor een gezonde pizza en maak ze met de lekkere groentetortilla's van no fairytales. Met dit recept kun je eigenlijk alle kanten op. Wij bedachten deze variant met pesto, courgette en pijnboompitjes maar eigenlijk kan je de tortilla beleggen met alles wat jij...
Snelle broccolistamppot met gerookte kip
Deze snelle broccolistamppot met gerookte kip is ideaal voor door de week. Je hoeft weinig ingrediënten in huis te halen en het staat in 25 minuten op tafel. Bij kinderen valt deze stamppot overigens ook goed in de smaak. Ingrediënten voor 2 personen 350 g aardappels,...