INSPIRATIE VOOR HET DINER
Kun je wel wat inspiratie gebruiken om gezond en lekker te koken?
Wij delen onze favoriete recepten graag.
Mexicaanse salade met tortillapuntjes
Ingrediënten voor 2 personen: 1/2 krop ijsbergsla in grove stukken gesneden 1 blikje kidneybonen 1 klein blikje mais 1/2 avocado, in partjes 1/2 paprika, in blokjes 6 (tasty tom) tomaten, in partjes 1/2 rode ui, fijngesneden (verse) koriander scheutje citroensap...
Bloemkoolcouscous met pesto en champignons
Ingrediënten voor 2 personen: 1 bloemkool 1 teentje knoflook 1 bakje (kastanje)champignons bakje verse of zelfgemaakte pesto paar handje rucola 4 eetlepels amandelschaafsel peper en zout naar smaak Snijd de bloemkool in roosjes, spoel deze schoon en dep ze goed droog....
Pasta met groene asperges en venkel
Ingrediënten voor 2 personen: 200g volkoren pasta 1 venkelknol 200g groene asperges 1 ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels (zelfgemaakte) pesto stukje Parmezaanse kaas, geraspt een handje verse basilicumblaadjes peper Kook de pasta volgens de bereidingswijze gaar....
Salade met gebakken gamba, avocado en gepofte zoete aardappel
Ingrediënten voor 2 personen: 1 grote zoete aardappel 1/2 avocado (eetrijp) 10 gamba's, gepeld 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes 4 lente uitjes 1/2 kropsla 2 eetlepels olijfolie 1/2 citroen 3 eetlepels (sushi) azijn 1/2 rode peper, zonder zaadjes in fijne...
Quiche met bieten, geitenkaas en balsamico
Voor 4 personen, of lekker de volgende dag als lunch gecombineerd met een pompoensoep! 5 plakken hartige taart deeg 5 eieren 125ml kookroom light 200g harde of zachte geitenkaas (wat jij het lekkerste vind) 500g (gekookte) bieten, voorgekookt is makkelijk dan is de...
Pasta met kabeljauw en home made pesto
Ingrediënten voor 2 personen: 2 (verse) kabeljauwfilets 4 handjes verse basilicum 2 teentjes knoflook 30g pijnboompitten en nog wat extra om over de pasta te strooien 50g Parmezaanse kaas 1 broccoli 1 courgette 1 ui olijfolie 100g volkoren pasta Verwarm de oven voor...
Mexicaanse ovenschotel
Gezond snacken? Met deze mexicaanse ovenschotel boordevol (verstopte) groente kan dat zeker. Bij ons is dit recept favoriet en staat hij (in het weekend) regelmatig op tafel. Ingrediënten voor 2 personen: 1 rode paprika 2 wortels (maar als je andere groente in huis...
Couscous met pompoen en geitenkaas
Ingrediënten voor 2 personen 1/2 flespompoen 125g volkoren couscous 2 grote wortels (of 4 kleine) stukje zachte geitenkaas paar handjes rucola handje rozijnen 2 handjes pompoenpitten Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de pompoen in parten (kan gewoon met schil,...
Bloemkoolschotel met knoflook en Parmezaanse kaas
Nodig voor 2 personen: 500 gram bloemkoolroosjes 300g krielaardappelen, gehalveerd 1 flinke teen knoflook, fijngehakt 200ml kookroom 50 gram Parmezaanse kaas 75 gram geraspte oude kaas 1 eetlepel olie tijm zout en versgemalen zwarte peper Wat moet je doen? Kook de...
NIEUWSBRIEF
Wil jij op de hoogte blijven van de ontwikkelingen binnen Lijfstijl diëtisten?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
SOCIALS
Volg ons voor het laatste nieuws en leuke weetjes en blijf op de hoogte!
CONTACT
Bel ons direct:
06-19181651
Onze locaties:
- Verdilaan 1D, 2671 VW Naaldwijk
- Hastastraat 11, 2672 HE Naaldwijk