door Monique | feb 22, 2019 | Blog, Nieuws
Roomboter is gezonder dan halvarine en margarine is een fabel. Roomboter is niet gezonder dan halvarine en margarine. Roomboter bevat veel verzadigd vet en weinig onverzadigd vet. Verzadigd vet is ongunstig voor je cholesterolgehalte. Vervang je verzadigd vet door...
door Monique | feb 18, 2019 | Diner, Nieuws, Recepten
We hebben weer een super lekker en gezond recept voor je gemaakt. Het originele recepten kwamen we tegen op 24 kitchen. Wij hebben wat extra groente toegevoegd en de tagliatelle vervangen door volkoren spaghetti. Op deze manier bevat het gerecht meer vezels en...
door Monique | feb 11, 2019 | Nieuws, Recepten, Tussendoortjes
De kinderen van Monique zijn er dol op en wij eigenlijk ook wel 🙂 Ga jij ze ook (samen met je kids) maken? Ingrediënten (voor 14 kleine muffins) 3 rijpe bananen 200 g spelt- of volkorenmeel 1 ½ theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel 2 eetlepels kokosolie 3 eieren 2...
door Monique | feb 11, 2019 | Blog, Nieuws
Oude kaas bevat meer vet dan jonge kaas is een feit. Oude kaas bevat namelijk iets meer vet dan jonge kaas. Dit verschil is echter niet groot. 1 plak oude kaas van 20g bevat namelijk 6,7 gram vet en 1 plak jonge kaas van 20g bevat 5,9g vet. Op een plak kaas scheelt...
door Monique | feb 10, 2019 | Lunch, Nieuws, Recepten
Kaiserschmarrn is het favoriete recept van Marjolein op wintersport. Vorig jaar at zij in Oostenrijk de allerlekkerste met amandelen. Thuis zelf aan de slag gegaan. Dit originele recept van deze Kaiserschmarnn komt van Uit Pauline’s keuken met een twist uit...
door Monique | jan 31, 2019 | Blog, Nieuws
Hoe donkerder het brood hoe gezonder is een fabel Donkerbruin brood is niet automatisch de gezondste keus. Hoe meer vezels er in een brood zitten hoe gezonder. Een brood met veel vezels hoeft niet donker van kleur te zijn. Een donkere kleur kan worden verkregen door...