door Monique | mei 2, 2019 | Blog, Nieuws
Een banaan maakt dik. Wij horen zo vaak dat een banaan een ‘dikmaker’ zou zijn. Gelukkig is dit een fabel. Want een banaan is hartstikke gezond. Natuurlijk moet je er geen 3 van per dag eten. Maar dat is met alles zo. Waar je teveel van eet kan leiden tot...
door Monique | apr 22, 2019 | Blog, Nieuws
Desembrood is extra gezond is een fabel. De basis van brood is een graanproduct als meel of bloem, gemengd met water of melk, een rijsmiddel en zout. Voor het meeste brood is dat rijsmiddel gist. Bij een desembrood gebruikt de bakker een desem als rijsmiddel. Dat is...
door Monique | apr 14, 2019 | Blog, Nieuws
Vlees vervangen door een ei is gezond. Feit. Een ei bevat net als vlees eiwit, ijzer en vitamine B12. Daarom zijn twee gekookte eieren in plaats van een portie vlees een gezond alternatief. Het is gezond om niet dagelijks vlees te eten en daarom is afwisselen met ei,...
door Monique | apr 8, 2019 | Blog, Nieuws
Van iedere week een patatje eten wordt je dik. Fabel. Van een portie patat (met mayo) in de week wordt je niet dik. Als je gezond en gevarieerd eet is het geen probleem om 1x per week een patatje te eten. Het gaat om de juiste balans. Om 1kg vet aan te komen in...
door Monique | apr 1, 2019 | Blog, Nieuws
Je kunt zwaarder worden door teveel stress. Dit is een feit. Bij chronische (langdurende) stress kan je lichaam meer vet op gaan slaan. De boosdoeners zijn cortisol en adrenaline. Lees hier precies hoe dit zit.
door Monique | mrt 25, 2019 | Blog, Nieuws
Brood met noten, pitten of zaden leveren veel extra calorieën is een fabel. Tegenwoordig hebben we heel veel soorten brood. Het beste is om te kiezen voor volkorenbrood. Dit mag grof volkoren of fijn volkoren zijn. Daarnaast heb je nog volkorenbrood met bijvoorbeeld...