INSPIRATIE
Kun je wel wat inspiratie gebruiken om gezond en lekker te koken?
Wij delen onze favoriete recepten graag.
Makkelijke gezonde pasta met tonijn
Deze makkelijke gezonde pasta met tonijn staat binnen 30 minuten op tafel. We gebruiken volkorenpasta omdat dit veel meer vezels, vitamines en mineralen bevat dan gewone pasta. Volkorenpasta is misschien even wennen als je altijd 'witte' pasta gewend bent. Maar even...
Groene pasta met gerookte kip
Afgelopen weekend maakten wij deze kidsproof groene pasta. Het recept is makkelijk en snel klaar. Door de verstopte groente in de saus, krijgen de kinderen ongemerkt hun portie groente binnen. Mocht je nog een beetje over hebben hij smaakt de volgende dag koud als...
Bloemkoolcouscous met pompoen, spinazie en kruidige yoghurt
Couscous vinden wij altijd heel fijn om te gebruiken omdat het zo lekker snel klaar is en je het zowel koud als warm kunt eten. Als je koolhydraatarm eet moet je de koolhydraten uit rijst, pasta en dus ook uit couscous zoveel mogelijk laten staan. Maar niet getreurd,...
Koolhydraatarme wraps met zalm en avocado
Dit is een koolhydraatarm recept en past goed binnen een koolhydraatarm dieet. De bloemtortilla's zijn vervangen door tortilla's (wraps) van ei en gevuld met avocado en zalm. Maak deze wraps een avond van tevoren klaar en je kan ze de volgende dag meenemen naar je...
Courgette pasta met tomaatjes en Parmezaanse kaas
Dit courgette pasta recept past heel goed binnen een koolhydraatarm dieet. Je kunt de pasta van courgette zelf maken met een spiraal-of juliennesnijder of kant- en klaar kopen bij de supermarkt. Voor een complete warme maaltijd combineer je deze pasta met een stukje...
Broccolitaart zonder deeg
Dit koolhydraatarme recept komt uit het boek 'Diabetes type 2, maak jezelf beter' van Karine Hoenderdos. Deze quiche bevat geen bladerdeeg of hartig taart deeg, waardoor hij minder koolhydraten bevat. Door de noten en room bevat hij wel meer vetten, maar dit mag bij...
Spaghetti bolognese zonder pakje
De kinderen van Monique smullen regelmatig van deze spaghetti bolognese boordevol groente. Je maakt de spaghetti zonder pakjes en potjes alleen met behulp van een beetje tomatenpuree. De saus is het meest smaakvol als je hem wat langer laat doorpruttelen, dus handig...
Makkelijke broccoli ovenschotel met kabeljauw
Deze makkelijke broccoli ovenschotel is ideaal om (een dag) van tevoren klaar te maken. Bij thuiskomst schuif je hem in de oven en heb je ondertussen tijd om andere dingen te doen. Met deze ovenschotel kom je heel gemakkelijk aan je dagelijkse portie groente. Bij...
Bananenpannenkoekjes
Deze bananenpannenkoekjes zijn ideaal als herstelmaaltijd na het sporten, maar ook gewoon lekker als ontbijt in het weekend. Kijk hier hoe je deze pannenkoekjes eenvoudig zelf maakt. Nodig voor ongeveer 6 pannenkoekjes: 2 eieren 1 goed rijpe banaan Een beetje kaneel...