Sportvoeding

Regelmatig raak ik (tijdens mijn werk maar ook privé) aan de praat met sporters. Ik verbaas me dan steeds weer over het feit hoe weinig aandacht deze sporters besteden aan hun voeding. Niet alleen individuele sporters, maar ook op verenigingen wordt er te weinig...
Slechte eters…..

Slechte eters…..

Er is niets vervelender dan dat je kinderen niet willen eten. Dat weet ik nu ook helaas uit ervaring. Echt jammer is het als het niet gezellig aan tafel is. Vanaf de eerste hapjes heb ik altijd alles zelf gemaakt. En allebei mijn 2 jongens smulden ervan. Het maakte...
‘Eén koekje bij de koffie’

‘Eén koekje bij de koffie’

Regelmatig komt het voor dat de mensen die ik begeleid om af te vallen, zelf niet meer weten wat ze verkeerd doen. Er wordt bijvoorbeeld gezegd: “Ik snap er niets van. Ik eet volgens mij gezond, eet in de avond geen zak chips of reep chocolade en eet daarnaast veel...
Aardappelen, groente, vlees

Aardappelen, groente, vlees

Vorige week gaven we in ons eerst blog ons eigen eetdagboek prijs. Je kon hierin lezen wat Monique en ik zoal eten op een dag. Zelf probeer ik zoveel mogelijk te variëren in mijn eten. Niet alleen in het avondeten, maar ook in mijn ontbijt, lunch en tussendoortjes....
Kookworkshop easy, healthy & tasty

Kookworkshop easy, healthy & tasty

Eet jij bijna iedere week hetzelfde? Vind je het lastig om iets nieuws te bedenken voor de warme maaltijd? Vind je de wereldgerechten wel lekker makkelijk maar zou je willen leren koken zonder pakjes en zakjes? Dan ben je bij ons aan het goede adres! Tijdens de...
Koolhydraatarme lasagne van aubergine

Koolhydraatarme lasagne van aubergine

Bij deze lasagne zijn de lasagnebladen vervangen door aubergine. Hierdoor is het recept koolhydraatarm en past dit binnen een koolhydraatarm dieet. Als je geen koolhydraatarm dieet volgt is dit recept ook gewoon onwijs lekker en zit boordevol groente. Serveer er dan...