door Monique | jan 13, 2020 | Blog, Doe Effe Gezond, Nieuws, Ontbijt
Wil je wel eens wat anders dan een boterham als ontbijt? Probeer dan deze lekker chiapudding. Het bevat super veel vezels en samen met de melk maakt het een ideale start van de dag. Let er wel op dat je de pudding een avond van tevoren in de koelkast zet. Ingrediënten...
door Monique | dec 30, 2019 | Doe Effe Gezond, Nieuws, Recepten
gezonde kwarkbollen met appel Nodig voor 5 kwarkbollen: 1 kleine appel1 el kaneel100 g (spelt)bloem100 g Griekse yoghurt of kwarkeen mespuntje zout1 el honingOlijfolie om in te vettenoptioneel: vanille extract en poedersuikerMuffinvormpjes Verwarm de oven voor op 180...
door Monique | dec 12, 2019 | Diner, Doe Effe Gezond, Geen categorie, Nieuws, Recepten
Dit jaar hebben we in het kader van ons boek ‘Doe effe gezond’ een kerstmenu voor je samengesteld. De recepten van het 3 gangen kerstmenu zijn, net zoals de recepten uit ons boek heel makkelijk te bereiden. Om niet heel de supermarkt door te struinen...
door Monique | dec 2, 2019 | Diner, Nieuws, Recepten
Ingrediënten voor 4 personen: 1 eetlepel olijfolie1 ui 200g kipfilet in blokjes of een handje amandelen of 1/4 avocado2 teentjes knoflook1 el garam massala1 tl kerriepoeder2 preien2 gele paprika’s 225 g kikkererwten1 blikje tomatenpuree400 ml kokosmelk150g...
door Monique | nov 26, 2019 | Geen categorie, Nieuws, Recepten, Tussendoortjes
Ons bananenbrood uit Doe effe gezond valt bij veel mensen in de smaak. Maar ook wij houden wel een beetje van variatie dus daarom gingen Monique en Daisy aan de slag voor een nieuwe variant die heel goed past in deze wintermaanden; bananenbrood met kruidnoten en...
door Monique | okt 21, 2019 | Diner, Nieuws, Recepten
herfststoofpot-1 Ingrediënten voor 4 personen 300 gram riblappen 500 gram pompoenblokjes 1 plak ontbijtkoek (met minder suiker) 2 theelepels mosterd 3 tenen knoflook (geperst) 2 uien (in halve ringen) 2 winterwortelen (schoongemaakt en in plakjes gesneden) een...
