door Monique | apr 30, 2020 | Diner, Doe Effe Gezond, Lunch, Nieuws, Recepten
Deze zoete aardappelsoep is heel makkelijk te maken en zit boordevol groente. Je kunt hem eten als lunch, maar ook als lichte avondmaaltijd met bijvoorbeeld een stuk frittata uit ons boek Doe effe gezond. Handig van soep is dat je een grote pan kunt maken en een deel...
door Monique | apr 23, 2020 | Doe Effe Gezond, Lunch, Nieuws, Recepten
Het is weer aspergetijd. Wij vinden ze heerlijk. Monique maakte afgelopen weekend een heerlijke aspergesoep met stukje ei en gerookte zalm. Het originele recept haalde ze van de website leukerecepten.nl maar gaf er een ‘doe effe gezond’ draai aan. Dus iets...
door Monique | apr 14, 2020 | Doe Effe Gezond, Lunch, Nieuws, Recepten
Ziet deze wrap er niet fantastisch uit? Een eierwrap klinkt misschien ingewikkeld, maar deze wraps zijn echt heel snel gemaakt. We maken ze regelmatig, doordeweeks, in het weekend of na het sporten. Deze wraps zijn namelijk eiwitrijk en bevatten heel veel goede...
door Monique | apr 9, 2020 | Doe Effe Gezond, Nieuws, Ontbijt
Deze gezonde, lekkere en heel eenvoudige smoothiebowl is een ideale start van de dag. Zeker met dit mooie weer. Op deze manier heb je gelijk je eerste portie groente en fruit van de dag binnen. Nodig voor 1 smoothiebowl: 150g diepvriesfruit/groenten of een zakje...
door Monique | mrt 9, 2020 | Diner, Doe Effe Gezond, Nieuws, Recepten
Omdat het deze week de ‘week zonder vlees’ is delen we dit recept uit ons boek ‘Doe effe gezond’ graag met je. Deze ovenschotel is ideaal om (een dag) van tevoren klaar te maken. Zoe hoef jij, je partner of je kind hem alleen nog maar in de...
door Monique | feb 10, 2020 | Doe Effe Gezond, Lunch, Nieuws, Recepten
Ingrediënten voor 2 personen 8 flinke handen spinazie8 zongedroogde tomatenKlein handje pecannoten1 el zonnebloempitten1 el pompoenpitten2 stengels bleekselderijHandje aalbessenscheutje Balsamico azijnpaar plakjes serranoham naar smaak1 eetlepel olijfoliePeper en zout...
