Aspergesoep met ei en zalm

Aspergesoep met ei en zalm

Het is weer aspergetijd. Wij vinden ze heerlijk. Monique maakte afgelopen weekend een heerlijke aspergesoep met stukje ei en gerookte zalm. Het originele recept haalde ze van de website leukerecepten.nl maar gaf er een ‘doe effe gezond’ draai aan. Dus iets...
#weeslief

#weeslief

Inmiddels staat de weegschaal op 58,9 kilo. Wat betekent dat er 54,3 kilo vanaf is. Ruim 54 kilo. Een bizar groot verschil, bijna ongeloofwaardig. Ik ben nu dan ook op het punt dat ik niet eens meer durf te vertellen hoeveel ik ben afgevallen. Is het schaamte? Ik heb...
Eierwraps met zalm

Eierwraps met zalm

Ziet deze wrap er niet fantastisch uit? Een eierwrap klinkt misschien ingewikkeld, maar deze wraps zijn echt heel snel gemaakt. We maken ze regelmatig, doordeweeks, in het weekend of na het sporten. Deze wraps zijn namelijk eiwitrijk en bevatten heel veel goede...
Paasmuffins (kidsproof)

Paasmuffins (kidsproof)

Deze paasmuffins zijn lekker, gezond en heel leuk om samen met de kinderen te maken. Monique en haar kids hebben ze voor je ‘uitgetest’ en ze vielen heel goed in de smaak. Fijne Paasdagen! Ingrediënten voor ca 12 muffins: 2 bananen150g winterpeen100g...
Smoothiebowl

Smoothiebowl

Deze gezonde, lekkere en heel eenvoudige smoothiebowl is een ideale start van de dag. Zeker met dit mooie weer. Op deze manier heb je gelijk je eerste portie groente en fruit van de dag binnen. Nodig voor 1 smoothiebowl: 150g diepvriesfruit/groenten of een zakje...