INSPIRATIE VOOR DE LUNCH

 

Kun je wel wat inspiratie gebruiken om gezond en lekker te koken?
Wij delen onze favoriete recepten graag.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn is het favoriete recept van Marjolein op wintersport. Vorig jaar at zij in Oostenrijk de allerlekkerste met amandelen. Thuis zelf aan de slag gegaan. Dit originele recept van deze Kaiserschmarnn komt van Uit Pauline's keuken met een twist uit Oostenrijk...

Lees meer
Geroosterde groentespread

Geroosterde groentespread

Zelf een gezonde groentespread maken is helemaal niet moeilijk. Doordat je de groente in de oven roostert krijgt de spread al een lekkere smaak. Wat heb je nodig voor een flinke bak: 1 aubergine 1 rode puntpaprika 1 rode ui 2 tomaten 2-3 teentjes knoflook 2 theelepels...

Lees meer
Zelfgemaakte eiersalade

Zelfgemaakte eiersalade

Deze zelfgemaakte eiersalade is heel makkelijk om te maken en bevat veel minder toevoegingen dan het bakje eiersalade in de supermarkt. Lekker op brood, crackers of als hapje in een witlofblaadje. Ingrediënten voor 2 porties (of meerdere hapjes) 2 gekookte eieren 1...

Lees meer
Makkelijke pizzawraps

Makkelijke pizzawraps

Ga voor een gezonde pizza en maak ze met de lekkere groentetortilla's van no fairytales. Met dit recept kun je eigenlijk alle kanten op. Wij bedachten deze variant met pesto, courgette en pijnboompitjes maar eigenlijk kan je de tortilla beleggen met alles wat jij...

Lees meer
Makkelijke courgettesoep

Makkelijke courgettesoep

Deze makkelijke courgettesoep is echt heel simpel om te maken en staat binnen een half uur op tafel. Met deze soep krijg je op een gemakkelijke manier een flinke portie groente binnen.    Ingrediënten voor 4-5 personen 2 teentjes knoflook 2 grote uien 2...

Lees meer
Rode koolsalade met kip en sinaasappel

Rode koolsalade met kip en sinaasappel

Deze salade is geïnspireerd op een recept van lovemysalad.nl. Hier vind je heel veel lekkere en verrassende salade recepten. Deze winterse combinatie van rode kool, gerookte kip en sinaasappel vonden wij echt heerlijk. Deze salade staat binnen 10 minuten op tafel en...

Lees meer