Zoete aardappel stamppot met kabeljauw

Zoete aardappel stamppot met kabeljauw

De echte zomer is voorbij en wij gaan onze salades langzaam aan weer vervangen door warme maaltijden. Zo maakten we deze week een zoete aardappel stamppot met rucola, feta, zongedroogde tomaat en kabeljauw. Wij vonden hem erg lekker en hopen dat jullie dit ook vinden....
Snelle volkorenwraps met groenten en gehakt

Snelle volkorenwraps met groenten en gehakt

Eén van de favoriete (makkelijke) maaltijden van Daisy is een gevulde volkorenwrap. Zij maakt deze met lekker veel groente zoals paprika, bruine bonen, mais, ui, tomaat en courgette met daarbij wat gehakt en verschillende kruiden, Als finishing touch met geraspte kaas...
Zomerse zoete couscous met perzik

Zomerse zoete couscous met perzik

Wij zijn gek op couscous. Waarom? Omdat het zo snel en gemakkelijk klaar te maken is. En omdat we dagelijks niet altijd de tijd hebben om uren in de keuken te staan is dit een ideale maaltijd voor een doordeweekse dag. De perziken en rozijnen maken het recept lekker...
Makkelijke kokosrijst met prei en garnalen

Makkelijke kokosrijst met prei en garnalen

Eet jij weleens een curry? Dan weet je vast hoe het smaakt en heb je waarschijnlijk ook ervaren dat je volop kan variëren met een curry. Het woord ‘curry’ staat voor is de omschrijving van een groot aantal gekruide gerechten die vooral voorkomen in de...
Zomerse bowl met garnalen

Zomerse bowl met garnalen

Deze zomerse bowl met garnalen staat binnen 15 minuten op tafel. Dat is toch ideaal? Door het zeewier bevat de bowl veel jodium, door de avocado goede vetten en door de sojabonen eiwitten. Een perfecte, gezonde combinatie. Ingredienten voor 2 flinke kommen: 100g...