Uitzending 22-5-2014 Veilig en gezond barbecuen

De barbecue mag weer uit de schuur. Barbecueën is gezellig en lekker, maar kan ook buikpijn geven! Om voedselinfectie te voorkomen is het belangrijk om op bepaalde dingen te letten. Daarom hier 7 tips voor een gezellige, veilige en gezonde BBQ: 1.Voorkom bacteriën. Haal producten niet te lang van te voren uit de koelkast, boven een temperatuur van 10 graden vermenigvuldigen bacteriën op rauw vlees zich. Beperk de hoeveelheden die je uit de koelkast haalt,

Lees verder

Uitzending 27-2-2014: Hoge bloeddruk

Veel mensen kampen met een hoge bloedruk. Voor een gezond persoon is een bloeddruk van 120 om 80 optimaal. Er is sprake van een hoge bloeddruk bij een onderdruk van 90 of hoger en/of een bovendruk van 140 of hoger. Een hoge bloeddruk verhoogt de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, beroerte en nieraandoeningen. De meeste mensen krijgen medicijnen voor een hoge bloeddruk, maar dit betekent soms weer bijwerkingen…. Bij een hoge bloeddruk

Lees verder

Uitzending 9-1-2014 Goede voornemens

Een nieuw jaar betekent voor veel mensen weer goede voornemens. Stoppen met roken, meer gaan bewegen, gezonder gaan eten etc. Ook dit jaar staat afvallen weer op nummer 1. Toch houden de meeste mensen dit maar een paar weken vol en vervallen weer in hun oude eetgewoonten en hun gewicht. Maar wat kun je doen om te zorgen dat je het afvallen WEL kunt vol houden en op gewicht blijft? Helaas bestaat hiervoor geen ‘wonderpil’

Lees verder

Tips om zonder extra kilo’s de feestdagen door te komen

De feestdagen staan weer voor de deur. Gezellige etentjes met familie en vrienden, uitgebreide ontbijtsessies en schalen vol lekkers. Hartstikke leuk natuurlijk, maar soms ook lastig. Wat als je bijvoorbeeld op je gewicht wil letten of als je niet weet wat je moet koken? Daarom deze tips om gezond en zonder extra gewicht de feestdagen door te komen. 1.Houd het bij 2 kerstdagen en 1 oudejaarsdag, blijf niet hangen in het extra eten. Gooi de

Lees verder

Uitzending 12-12-2013 Bewegen in de winter

Beweging is belangrijk. Voldoende bewegen zorgt o.a. voor energie, houd je fitter, vermindert het risico op hart- en vaatziekten, heeft een gunstig effect op Diabetes mellitus type II, houd je botten steviger en heeft een positieve invloed op de spijsvertering. De Nederlandse norm gezond bewegen is minstens een half uur matig intensieve lichamelijke activiteit (bijvoorbeeld stevig wandelen (5 km/uur) of fietsen (16 km/uur)), op minimaal 5 dagen per week In de winter heb je vaak

Lees verder

Uitzending 28-11-2013: Doe de weerstandcheck!

De ‘R’ is alweer even in de maand. Het wordt kouder en kouder. We gaan met z’n allen in de bus in plaats van met de fiets, we gaan winkelen in overdekte winkelcentra en drinken daarna iets warms in een overvol restaurant of café. Bacteriën en virussen hoeven dus niet ver te zoeken om een slachtoffer te vinden. Ook kan het zijn dat door een daling van de temperatuur er meer koude lucht in de

Lees verder

Uitzending 7-11-2013: Veilig eten!

Jaarlijks lopen ongeveer 725.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Slechte hygiëne is meestal de oorzaak. Door veilig om te gaan met je eten, voorkom je dat je ziek wordt. Hoe je dat doet? Vandaag een aantal tips: -Let op de houdbaarheidsdatum, vooral bij erg bederfelijke producten zoals vlees, vis of gesneden groente. Bedenk bij het kiezen van een product wanneer je het wilt opeten en of het dan nog houdbaar is. De houdbaarheidsdatum die op de

Lees verder

Uitzending 24-10-2013 Koken voor 1

Koken voor 1 persoon vinden veel mensen lastig. Porties die je koopt zijn vaak te groot en twee dagen achter elkaar hetzelfde eten wordt je ook snel zat. Maar koken voor 1 hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en kan ook nog lekker en gezond zijn! Groente: Er bestaan tegenwoordig handige 1 persoonsverpakkingen. Maar ook groente uit de diepvries is ideaal om te gebruiken als je alleen bent (en bevat ook nog net zoveel vitamines

Lees verder

Uitzending 3-10-2013: Cholesterol

63% van de vrouwen en 66% van de mannen van 30-70 jaar in Nederland heeft een (licht) verhoogd cholesterolgehalte (≥ 5 mmol/l). Een verhoogd cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Een hoog cholesterolgehalte verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Toch is cholesterol ook nuttig. We hebben het dagelijks nodig. Cholesterol is een bouwstof voor uw cellen en hormonen. Zonder cholesterol kun je niet leven. Het meeste cholesterol maak je zelf

Lees verder

Uitzending 26-09-2013 Spelt

De laatste tijd zien we bij steeds meer bakkerijen speltbrood voorbij komen, maar ook speltcrackers, spelteierkoeken en speltkoekjes. Sommige bakkers doen zelfs aan ‘speltweken’! Daarnaast bestaat er ook speltpasta en speltmuesli. Maar wat is ‘spelt’ nu precies? Er zijn verschillende soorten granen bekend (haver, tarwe, gerst, rogge). De meest bekende is tarwe. Hier wordt het meeste brood van gemaakt. Spelt is ook een graan en wordt ook wel wilde tarwe of “oer”graan genoemd. Dat komt

Lees verder