Zelfgemaakte pesto

Wij vinden deze pesto veel lekkerder dan uit een potje. Kijk hier hoe gemakkelijk je de pesto zelf maakt! Wat heb je nodig voor een potje: Olijfolie 3 handen basilicum (30g ongeveer 2/3 plantje) 2 tenen knoflook 30 gram pijnboompitten 30 gram parmezaanse kaas Zout en peper Pel de knoflook en snijd ze grof. Doe de knoflook samen met de basilicum, pijnboompitten (je mag ze ook even roosteren in een pan) en parmezaanse kaas in de

Lees verder

Zomers bananenbrood

bananenbrood

Wil jij in plaats van de sultana’s, evergreens, eierkoeken en ontbijtkoek een tussendoortje met minder suiker. Maak dan eens dit lekker bananenbrood zonder toegevoegd suiker. Check hier ons filmpje, dan zie je hoe gemakkelijk jij dit zelf ook kunt maken. Ingrediënten voor 1 bananenbrood 200 g spelt of volkorenmeel 1 theelepel bakpoeder 3 theelepel kaneel ½ theelepel zout 200 g verse of medjoul dadels, ontpit 100 ml (plantaardige) melk Mespuntje vanillepoeder (kan je ook weglaten) 4 rijpe

Lees verder

Mexicaanse salade met tortillapuntjes

Ingrediënten voor 2 personen: 1/2 krop ijsbergsla in grove stukken gesneden 1 blikje kidneybonen 1 klein blikje mais 1/2 avocado, in partjes 1/2 paprika, in blokjes 6 (tasty tom) tomaten, in partjes 1/2 rode ui, fijngesneden (verse) koriander scheutje citroensap chilipeper of paprikapoeder 2 meergranenwraps optioneel: zure room Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de wraps in puntjes en verwarm deze ongeveer 10 minuten in de oven tot ze bruin kleuren. Houd de

Lees verder