Fabel. Light producten bevatten minder calorieën. ‘Light’ betekent er 30% minder van een bepaalde voedingstof in het product zit ten opzichte van de normale variant. Dat kan dus bijvoorbeeld 30% minder vet of 30% minder suiker zijn. Dit hoeft niet te betekenen dat het product ook minder calorieën heeft. Want regelmatig gebeurd het dat er minder vet in zit maar wel meer suiker ten opzichte van de normale variant. Een ander voorbeeld zijn light frisdranken. Deze bevatten geen of weinig suiker maar in plaats van suikers worden er zoetstoffen gebruikt. Ook niet gezond. Een goed overzicht met vergelijkingen van producten vind je hier.
Laat je dus niet verleiden door ‘light’ en denk zeker niet dat dit gezonder is.