Kip pilav

kip pilav

Wij houden door de week van een maaltijd die snel op tafel staan, maar dan wel gezond. Deze kip pilav is snel klaar, zit boordevol groente en is door de licht zoete smaak vaak populair bij de kids! Ingrediënten voor ca. 4 personen 175g zilvervliesrijst 1 grote ui in kleine stukjes 1 teentje knoflook 300 g kipfilet in blokjes 200 g fijn gesneden prei 1 kleine courgette in blokjes 2 rode (punt)paprika in blokjes 2

Lees verder

Bulgur met pompoen, spruitjes en cranberry’s

bulgur met pompoen, spruitjes en cranberry

Dit recept vonden wij op de website van Uit Paulines keuken. Bij ons viel het erg in de smaak, want wij zijn fan van spruitjes. Maar ook als je niet zo van spruitjes houd moet je het toch eens proberen. Natuurlijk namen we het recept even onder de loep en veranderden de hoeveelheid bulgur en groente een beetje. Zo kom je met die recept gelijk aan je benodigde hoeveelheid groente. Ingrediënten voor 2 personen 100g

Lees verder

Herfststoofpotje met kippendij

stoofpotje met kip

Het is herfst en dat vraagt om anders eten. De tijd van de frisse salades is weer voorbij. De komende maanden lekkere warme gerechten zoals soepen, stampotten en stoofpotjes. Dit stoofpotje bevat heel veel groenten en is te combineren met rijst of (zoete) aardappelen. Geniet ervan. Ingrediënten voor 2 personen 150g kippendijfilet in blokjes gesneden. 1 teentje knoflook 1 ui 1 grote of 2 kleine prei 1 winterwortel 1 bakje champignons 2 puntpaprika’s 3 trostomaten

Lees verder