Broccolitaart zonder deeg

Broccolitaart zonder deeg

Dit koolhydraatarme recept komt uit het boek ‘Diabetes type 2, maak jezelf beter’ van Karine Hoenderdos. Deze quiche bevat geen bladerdeeg of hartig taart deeg, waardoor hij minder koolhydraten bevat. Door de noten en room bevat hij wel meer vetten, maar...
Diabetes type 2? Ga koolhydraatarm koken.

Diabetes type 2? Ga koolhydraatarm koken.

Een paar blogs terug beschreven wij al even kort een praktijkvoorbeeld van iemand met Diabetes type 2. Het koolhydraatarme dieet zorgde voor gewichtsverlies, verlaging van de bloedglucosewaarden en vermindering van de symptomen (met name vermoeidheid). Deze meneer...