Thaise salade met kip en kokos

Ingrediënten voor 2 personen: 100g zilvervliesrijst ½ witte kool of spitskool Peen julienne (zakje of zelf raspen van 3 bospeen) ½ komkommer in reepjes zonder zaadlijst (snij de komkommer doormidden en verwijder met een lepeltjes de binnenkant) 1 kleine broccoli in kleine roosjes 1 rode ui Teentje knoflook 1 eetlepel sojasaus ½ chilipeper heel dun gesneden (of een beetje sambal) Voor de dressing: 2 bosuitjes (in dunne ringentjes) 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel vissaus 1

Lees verder

Watermeloen salade met feta, tomaten en munt

Bekijk hier het filmpje hoe je deze watermeloen salade eenvoudig zelf maakt. Wil je het recept daarna nog even rustig teruglezen? Dat kan hieronder. Geniet ervan! Ingrediënten voor een salade 1/2 watermeloen 300g cherrytomaten Paar takjes munt(blaadjes) 1 eetlepel honing 2 eetlepels witte wijn azijn een beetje olijfolie 100g feta Snijd een halve watermeloen in parten. Verwijder de schil en snijd e watermeloen in grote stukken. De stukken mogen best verschillen van formaat. Halveer de

Lees verder

Tips en Tricks voor koken op de camping

De zomervakantie staat weer voor de deur. Dat betekent voor veel mensen dat ze er even lekker op uit trekken. Naar het buitenland of gewoon in Nederland. In een hotel, appartement, caravan of tent. Vooral op de camping is het voor de meeste mensen een uitdaging een gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Daarom willen wij degene die deze zomer gaan kamperen een aantal handige tips en tricks geven om makkelijk een lekkere en gezonde

Lees verder