Bel ons direct: 06-19181651

Monthly archive for januari 2015

Quiche met prei en spekjes

Voor 4 personen: 5 plakjes deeg voor hartige taart 2 prei of 1 zak gesneden prei (450g) 250g spekreepjes Geraspte kaas 250ml slagroom 3 eieren Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat het deeg ontdooien. Vet de taartvorm in en bekleed met de plakjes deeg. Duw de naden van het deeg goed aan, zodat de bodem en randen helemaal bedekt zijn. Snijd de prei in dunne ringen. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan in

Lees verder

Preistamppot met makreel

Ingrediënten per persoon 200g aardappels, geschild en in stukken (of aardappelpuree uit het koelvak) 1 eetlepel olie 200g prei, in ringen 150g gerookte makreelfilet, in stukken 50ml volle melk 2 eetlepels creme fraiche Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Verhit ondertussen in een wok de olie en roerbak de prei ongeveer 3 minuten. Verwarm in een pan de makreelstukjes zachtjes warm.Giet de aardappelen af en schenk de melk erbij. Stamp dit geheel tot puree.

Lees verder

Kipcurry met kokos en banaan

Ingrediënten per persoon 100g snelkookrijst 200g sperziebonen en/of doperwten 1 eetlepel vloeibare margarine of olie 100g kipfilet of varkenshaas, in blokjes 1 ui, fijngesneden 1 flinke theelepel kerriepoeder 1 klein blikje kokosmelk (165ml( 1 eetlepel ketjap manis 1 kleine (rijpe) banaan 1 handje pinda’s of cashewnoten Optioneel: handje kokosrasp Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Verhit de margarine of olie in een wokpan en bak de kipfilet en de gesnipperde ui al omscheppend

Lees verder

Kool met pindasaus

Ingrediënten per persoon: 100g snelkookrijst 1 eetlepel olie 100g tartaar of gehakt (of met stukjes kipfilet is ook lekker!) 100g fijngesneden spitskool, witte kool of chinese kool 1 ui, fijngesneden 1 tentje knoflook, fijngeperst 2 theelepels satékruiden 3 eetlepels ketjap manis ½ theelepel sambal (mag je ook weglaten) 1 grote eetlepel pindakaas 1 handje pinda’s Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Verhit de olie in een wokpan en roerbak hierin het gehakt of

Lees verder

Tagliatelle met zalm

Ingrediënten per persoon 100g tagliatelle 200g broccoli (broccoliroosjes uit de vriezen mogen ook), courgette (in blokjes) of spinazie Een paar eetlepels boursin met kruiden 100g gerookte zalm of zalm uit blik (houd je niet van zalm, dan kan je ook gerookte kipfilet gebruiken) 2 eetlepels pijnboompitten Kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking. Kook de broccoliroosjes in een pan met een klein laagje wat in ongeveer 5 minuten gaar. Gebruik je courgette of spinazie

Lees verder

Gevulde pannenkoeken

Gevulde pannenkoeken Ingrediënten per persoon: 100g volkorenmeel 1 ei 250ml halfvolle melk 1 eetlepel vloeibare margarine of olie OF in plaats van bovenstaande 3-4 kant- en klaar pannenkoeken 200g roerbakgroente (varieer in hollands en champignonmix) 2 eetlepels rozijnen 100g gerookte kipfilet, gekookte hamblokjes of spekblokjes 100ml kookroom 1 theelepel kerriepoeder Doe het meel met een beetje zout in een kom en klop met een garde of mixer het ei en de melk in gedeelten erdoor

Lees verder

Zwangerschapsverlof Monique

Monique zal van 19 januari tot eind april met zwangerschapsverlof zijn. Haar spreekuur wordt gedeeltelijk over genomen door Marjolein en door Marloes van Zeijl. Marloes is afgestudeerd in Voeding en diëtetiek aan de Haagse Hogeschool en sinds december 2013 werkzaam als zelfstandig diëtist. Naast haar interesse voor voeding en de uitwerking ervan op het menselijk lichaam speelt zij fanatiek basketbal. Marloes welkom en veel werkplezier!

Lees verder

NIEUWS

  • feit of fabel sinaasappelsap
    Feit of fabel.
    Vers geperst sinaasappelsap is iets gezonder dan sinaasappelsap uit een pak. In energie...
  • granola lijfstijldietisten
    Home made granola
    Check ons filmpje hoe je deze granola eenvoudig zelf maakt hier: home made...
  • geroosterde groentespread
    Geroosterde groentespread
    Zelf een gezonde groentespread maken is helemaal niet moeilijk. Doordat je de groente...
  • zelfgemaakte eiersalade
    Zelfgemaakte eiersalade
    Deze zelfgemaakte eiersalade is heel makkelijk om te maken en bevat veel minder...

Instagram

  • Waar ontbijt jij het liefste mee? n van onze favorieten
  • Wij houden van lekker en gezond eten n van onze
  • Zelf een gezonde groentespread maken is helemaal niet moeilijk Wij
  • Achter de schermen zijn wij bezig met ons boek doe
  • Kun jij de verleidingen van de Sint weerstaan? Het is
  • Een tijdje terug aten wij dit heerlijke broodje eiersalade bij
  • Dit is echt de perfecte tijd n het ideale weer
  • Heb jij het recept van deze lekkere andijviestamppot al gezien?

Facebook

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar