Bloemkoolschotel met knoflook en Parmezaanse kaas

Bloemkoolschotel met knoflook en Parmezaanse kaas

Nodig voor 2 personen: 500 gram bloemkoolroosjes 300g krielaardappelen, gehalveerd 1 flinke teen knoflook, fijngehakt 200ml kookroom 50 gram Parmezaanse kaas 75 gram geraspte oude kaas 1 eetlepel olie tijm zout en versgemalen zwarte peper Wat moet je doen? Kook de...
Pompoencurry met linzen

Pompoencurry met linzen

Nodig voor 2 personen: ½ (fles)pompoen 150 gr gedroogde linzen of een klein blikje linzen ½ ui 1 teente knoflook 1/2 rode peper of paprikapoeder 2 tl komijn 1 tl kurkuma Klein stukje verse gember ½ blikje tomatenblokjes of 3 verse tomaten in stukjes gesneden 500 ml...
Naanbrood met kipstukjes, hummus en avocado

Naanbrood met kipstukjes, hummus en avocado

Nodig voor 2 personen: 4 kleine Naanbroodjes of 2 grote Naanbroden een paar eetlepels (zelfgemaakte)hummus ½ avocado 1 pakje (vegetarische) kipstukjes (a 200g) 2 handjes spinazie of rucola 6 kleine (cherry)tomaatjes in partjes (evt. 10 minuten roosteren in de oven op...
Koolhydraatarme lasagne van aubergine

Koolhydraatarme lasagne van aubergine

Bij deze lasagne zijn de lasagnebladen vervangen door aubergine. Hierdoor is het recept koolhydraatarm en past dit binnen een koolhydraatarm dieet. Als je geen koolhydraatarm dieet volgt is dit recept ook gewoon onwijs lekker en zit boordevol groente. Serveer er dan...
Stagiaire

Stagiaire

We stellen je graag voor aan onze stagiaire voor de komende periode. Fleur de Gier zal ons team komen versterken van 31 augustus t/m 15 januari 2016. Zij is gekozen uit de 3 sollicitaties die wij de afgelopen periode hebben ontvangen. Dit is de eerste keer dat wij een...