door Monique | nov 29, 2013 | Diner, Recepten
Ingrediënten voor 2 personen: 400g aardappels, geschild en in stukken 1 eetlepel olie 400g prei, in ringen 200g gerookte makreelfilet, in stukken 50ml halfvolle melk Bereiden: Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Verhit ondertussen in een wok de olie en roerbak de...
door Monique | nov 28, 2013 | Nieuws, Radio
De ‘R’ is alweer even in de maand. Het wordt kouder en kouder. We gaan met z’n allen in de bus in plaats van met de fiets, we gaan winkelen in overdekte winkelcentra en drinken daarna iets warms in een overvol restaurant of café. Bacteriën en virussen hoeven dus niet...
door Monique | nov 15, 2013 | Recepten
Ingrediënten voor 2 personen: 150g mager rundergehakt 1 eetlepel ketjap manis 1 eetlepel gehakte (gezouten) pinda’s 400g kruimige aardappelen 400g verse spinazie 1 ui 1 eetlepel vloeibare margarine ½ theelepel kerriepoeder 2 eetlepels zure room Bereiden Aardappelen in...
door Monique | nov 7, 2013 | Nieuws, Radio
Jaarlijks lopen ongeveer 725.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Slechte hygiëne is meestal de oorzaak. Door veilig om te gaan met je eten, voorkom je dat je ziek wordt. Hoe je dat doet? Vandaag een aantal tips: -Let op de houdbaarheidsdatum, vooral bij erg...
door Monique | nov 4, 2013 | Diner, Recepten
Ingrediënten voor 2 personen 150g risottorijst 1 kleine ui 2 eetlepels (olijf)olie 200g gerookte zalm 250g tuinbonen (uit de diepvries) 1 courgette 50ml witte wijn (kan je ook weglaten) Groente bouillon (van een ½ blokje) Zwarte peper Bereiden: Ui pellen en snipperen....
