door Monique | dec 22, 2013 | Diner, Recepten
Voorgerecht: Warme salade paprika en garnalen Ingrediënten voor 4 personen: 1 groene, gele, rode en oranje paprika ½ bosje bosuitjes 100g zwarte olijven, zonder pit 1 rode chilipeper 12 grote garnalen 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels witte Balsamico azijn Zout, peper...
door Monique | dec 19, 2013 | Nieuws, Radio
De feestdagen staan weer voor de deur. Gezellige etentjes met familie en vrienden, uitgebreide ontbijtsessies en schalen vol lekkers. Hartstikke leuk natuurlijk, maar soms ook lastig. Wat als je bijvoorbeeld op je gewicht wil letten of als je niet weet wat je moet...
door Monique | dec 13, 2013 | Nieuws, Radio
Beweging is belangrijk. Voldoende bewegen zorgt o.a. voor energie, houd je fitter, vermindert het risico op hart- en vaatziekten, heeft een gunstig effect op Diabetes mellitus type II, houd je botten steviger en heeft een positieve invloed op de spijsvertering. De...
door Monique | dec 7, 2013 | Diner, Recepten
Ingrediënten voor 4 personen: 6 plakjes deeg voor hartige taart 250g ricotta 3 eieren Klein beetje zout, peper 650g rode, gele en groene paprika’s 3 eetlepels italiaanse kruiden of gehakte verse basilicum, tijm en rozemarijn 4 blaadjes basilicum Bereiden: Verwarm de...
door Monique | nov 29, 2013 | Diner, Recepten
Ingrediënten voor 2 personen: 400g aardappels, geschild en in stukken 1 eetlepel olie 400g prei, in ringen 200g gerookte makreelfilet, in stukken 50ml halfvolle melk Bereiden: Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Verhit ondertussen in een wok de olie en roerbak de...
